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6月17日は父の日


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6月17日は「父の日」。簡単に作れるお酒にピッタリなおつまみレシピを2品ご紹介します。

1品目は『豚のもつ煮ともやし炒め』です。

【材料】
もう一品リッチ豚もつと野菜のみそ煮込み 1袋
もやし  適量

【作り方】
  1. フライパンに少量の油をひき、もつ煮を入れ炒めます。
  2. 1が温まったらもやしを入れ炒めれば出来上がり。

2品目は『ねぎまみれメンマ』です。

【材料】
もう一品やわらか穂先メンマ  1袋
白ねぎ 適量
ごま油 大さじ1
しょう油 小さじ2

【作り方】
  1. 白ねぎを千切りします。
  2. 1と残りの具材を混ぜ合わせれば出来上がり。

「父の日」はお父さんにありがとうを伝える日です。
普段は恥ずかしくて言えない人も、お父さんが喜ぶおつまみを手作りして、感謝の気持ちを伝えてみてはどうでしょうか。