トマトが実をつけはじめました
こんにちは！
静岡県吉田町のハウスで育てているトマトが、先日実を付けましたのでご紹介いたします。
静岡県吉田町のハウスで育てているトマトが、先日実を付けましたのでご紹介いたします。
昨年に引き続き、静岡県吉田町内のハウスにて加熱用トマトを育てています。
スーパーで見かけるトマトの多くは水分がたっぷりの生食に適したトマトですが、ここで育てているトマトは皮が厚く水分が少ないため崩れにくいという特徴があります。また、加熱することでうまみが増すため加熱調理に最適です。
複数のハウスで育てていますが、一部では花が枯れ、実が大きくなり始めています。
現在は「わき芽取り」や「摘芯」「摘果」といった、収穫するトマトがおいしくなるよう栄養を行き届かせるための作業を日々行っています。
スーパーで見かけるトマトの多くは水分がたっぷりの生食に適したトマトですが、ここで育てているトマトは皮が厚く水分が少ないため崩れにくいという特徴があります。また、加熱することでうまみが増すため加熱調理に最適です。
複数のハウスで育てていますが、一部では花が枯れ、実が大きくなり始めています。
現在は「わき芽取り」や「摘芯」「摘果」といった、収穫するトマトがおいしくなるよう栄養を行き届かせるための作業を日々行っています。
生長はとても順調で、早いものでは6月下旬に収穫予定です。
今年もまた各部署連携をしながら収穫をしていきます！気温の高い中での作業にはなりますが、真っ赤な実を収穫できるのが楽しみです。
今年もまた各部署連携をしながら収穫をしていきます！気温の高い中での作業にはなりますが、真っ赤な実を収穫できるのが楽しみです。
これからも畑の旬な情報をお届けします。お楽しみに！
