こんにちは！今回は、ヤマザキグループの農業法人ファームオホーツクでかぼちゃの収穫を行われましたのでご紹介いたします。
秋晴れの中、約7haの畑でかぼちゃを収穫しました。
品種は「ほっこりうらら」で、西洋かぼちゃ特有のほくほくした食感と甘味、貯蔵性に優れているのが特徴です。
生産者にとっては多収で栽培しやすいのもポイントです。
収穫したかぼちゃは、もう一品いろどり・ファミリーの「かぼちゃサラダ」、もう一品ファミリーの「かぼちゃの煮物」など、
ヤマザキグループの商品に使用されます。
これからも旬な畑情報をお届けします。お楽しみに！
