トマトの定植

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こんにちは！今回は、ヤマザキグループの農業生産法人「アグロ・ヤマザキ」で、トマトの定植を行いましたのでその様子をご紹介します！

今回定植したトマトは、ピザやグラタンなど加熱に適した「すっぴんトマト」という品種と、生食に適した「パルト」という品種の2種類です。
パルトは割れやすく、特に管理が必要ですが、手間をかけて栽培を行うことでとてもおいしいトマトになります。

また、これまでのトマト栽培を振り返って、
今年はなるべく日が当たるように定期的に遮光カーテンを開けたり、雑草を生えさせないように全面に白いマルチシートを敷くなどの取り組みをしています。

そして今年初！2つの畑で栽培を行っています。栽培面積は合わせて約50aです。

今はまだ寒さが残る時期ですが、5月中旬から8月中旬頃までの暖かい時期にトマトを収穫する予定です。

真っ赤なトマトに成長するのが待ち遠しいですね！

これからも畑の旬な情報をお届けします。お楽しみに！