スパサラクレープ
具材をのせて焼くだけ!
調理時間 30分
材料(4人分)
作り方
- ボウルに卵を割り入れて溶きほぐした後、ホットケーキミックスと牛乳を加えてなめらかになるまでよく混ぜます。
- バターを電子レンジで溶かし、1に加え、ラップをして冷蔵庫に30分程度おきます。
- 油をひいたフライパンにお玉一杯弱分の生地を流し入れ薄めに焼いていきます。
(この時、生地に触らずにフライパンを傾けると広げやすいです。)
- 生地のふちが乾いてきたら裏返し両面焼きます。
- 4の粗熱がとれたら、レタス、ミニトマト、スパゲティサラダを生地の4分の1の位置にのせ、半分にぱたんと折り、端からくるくる巻いたら出来あがり。
このレシピのポイント
中の具材を煮豆やクリームにしてデザート系クレープにするのもおすすめです。