かぼちゃとチーズのサモサ
甘いかぼちゃとチーズの相性抜群!
調理時間 30分
材料(8個分)
作り方
- ボールにかぼちゃの煮物、ピザ用チーズ、砂糖を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 春巻きの皮が長方形になるよう縦に半分カットします。
- 2に具を包み、160℃の油で皮がきつね色になるまで揚げたら出来あがり。
このレシピのポイント
具が見えないようにしっかり巻くと揚げている最中に中身が出てこず、綺麗に揚げることができます。
春巻きの皮は巻き終わりに水を付けると揚げている最中に皮が剥げにくくなります。
春巻きの皮は巻き終わりに水を付けると揚げている最中に皮が剥げにくくなります。