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竹の子混ぜご飯



竹の子の風味が楽しめるお手軽ご飯です。
調理時間 70分
材料(4人分)
もう一品 たけのこ土佐煮 1袋
人参(小) 1/2本
椎茸 2個
油揚げ 適量
2合
めんつゆ 50㏄
適量

今回使用した商品

作り方
  1. 人参、椎茸、竹の子土佐煮を細かく刻み、油揚げは熱湯をかけ短冊切りにします。
  2. 炊飯器に、カットした材料と竹の子土佐煮の煮汁、めんつゆ、2合分の水を加え、ご飯を炊きます。
  3. 炊きあがったご飯をよく混ぜ合わせたら出来あがり。
このレシピのポイント

炊き上げの際の水の量は、お好みに合わせて調節してください。
青じそやみょうが、ねぎ等の薬味を添えることでより一層たけのこのおいしさが引き立ちます!