黒豆ムースプリン
ムースのような滑らかなプリンです。
調理時間 2時間
材料（4個分）
| 豆を食べよう 北海道産黒豆 | 170g |
| 牛乳 | 200ml |
| 粉ゼラチン | 10g |
| お湯（ゼラチン溶かす用） | 100ml |
| ガムシロップ | 9g×3個 |
今回使用した商品
作り方
- ミキサーに黒豆、牛乳を入れよく撹拌させます。
- 1を鍋に移し、ガムシロップを加えて中火にかけます。（焦げないようにかき混ぜながら）
- ふつふつしてきたら火を止め、お湯で溶いたゼラチンを入れます。
- 容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で固まるまで冷やせば出来あがり。
このレシピのポイント
お好みでホイップクリームや黒蜜などをかけても美味しく頂けます。
