メンマと豆腐のピリ辛サラダ
豆腐を加えてボリューミーに！ヘルシーなピリ辛サラダです。
調理時間 10分
材料（3～4人分）
| 撰つまみ やわらか食感の穂先メンマ | 1袋 |
| 豆腐 | 1/3丁 |
| 長ネギ | 1/3本 |
| きゅうり | 1/2本 |
| ラー油または食べるラー油 | 小さじ1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
今回使用した商品
作り方
- 豆腐を水切りし、賽の目切りにします。
- きゅうりを千切りにします。
- 長ネギは斜め薄切りにし、水にさらしておきます。
- やわらか食感の穂先メンマと1、2、3を合わせ、ラー油としょうゆを加えて和えれば出来あがり。
このレシピのポイント
長ネギを水にさらした後は、キッチンペーパーなどでしっかりと水切りをしてください。
